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Pane di segale

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Pane di segale

Il pane di segale, anche chiamato  “pane nero”, perché di colorazione scura, viene ottenuto dalla lavorazione della sola farina di segale ed è piuttosto comune nelle regioni settentrionali d’Italia, ma anche in Germania e nei Paesi Scandinavi.

Date
April 23, 2016
Category
Prodotti salati