Pane di Cristallo

Pane di Cristallo

L’Arte del Pane di Cristallo “La qualità non è mai casuale; è sempre il risultato di uno sforzo intelligente.” Probabilmente siamo i primi artigiani a mettere in produzione il “Pane di Cristallo”, un pane caratterizzato da un’altissima...
Il pane con la zucca fresca, quello originale!

Il pane con la zucca fresca, quello originale!

Un altro prodotto iconico del nostro panificio come la focaccia, il nostro pane con la zucca nasce da una ricetta degli anni’80 da noi rivisitata in ingredienti e forma. Realizzato con zucca fresca acquistata presso le cascine dei dintorni, la forma ricorda il...
Il francesino della salute

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IL FRANCESINO DELLA SALUTE Il francesino della salute, che tanto abbiamo studiato è finalmente disponibile. Questo prodotto cogniuga tradizione e innovazione in piena armonia con la filosofia del panificio Moia COME VIENE CREATO Questo prodotto parte dal lievito madre...