da admin | Nov 4, 2022 | Articoli, Pane
Un altro prodotto iconico del nostro panificio come la focaccia, il nostro pane con la zucca nasce da una ricetta degli anni’80 da noi rivisitata in ingredienti e forma. Realizzato con zucca fresca acquistata presso le cascine dei dintorni, la forma ricorda il... 
da admin | Ott 31, 2022 | Articoli, Pane
I Pani della salute Come saprete dal nostro precedente articolo (che se vi siete persi potete trovare qui), siamo sempre alla ricerca dei migliori prodotti per voi e per lil vostro benessere. È nata così la nostra linea dei “Pani della salute”. Da qualche... da admin | Giu 27, 2020 | Articoli, Pane
I Pani della salute Siamo sempre alla ricerca dei migliori prodotti per voi. La sperimentazione ci ha permesso di conseguire ottimi risultati e, in particolare, siamo fieri dei nostri “Pani della salute”. Da qualche tempo, infatti, proponiamo tre... 
da admin | Giu 27, 2020 | Articoli, Pane
PRESENTAZIONE PANI GOURMET! Ringraziamo Sempione News per il bellissimo articolo che parla del nostro evento del 6 aprile! Abbiategrasso – Un pomeriggio all’insegna del gusto e della genuinità quello appena trascorso al Panificio Moia, storico associato di... 
da admin | Giu 27, 2020 | Articoli, Pane
IL FRANCESINO DELLA SALUTE Il francesino della salute, che tanto abbiamo studiato è finalmente disponibile. Questo prodotto cogniuga tradizione e innovazione in piena armonia con la filosofia del panificio Moia COME VIENE CREATO Questo prodotto parte dal lievito madre... 
da admin | Giu 10, 2019 | Articoli, Pane
PAIN PAILLASSE® Il Pain Paillasse è stato immaginato da Aimé Pouly. Ricetta segreta preparata nel 1993 e da allora nulla è cambiato! Il Pain Paillasse® è: farine di grano selezionate, acqua pura, un lievito naturale e soprattutto, una lenta fermentazione...
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